hej, właśnie ten brak wyrazistego smaku jest dla niektórych zaletą... osobiście wolę już wydać więcej (nawet jeśli miałoby to być rzadziej) na rybę, która nie pochodzi z przemysłowej hodowli na drugim końcu świata i która przynajmniej JAKOŚ smakuje :)

ja tez przestane kupować - obrzydliwość mnie wzieła
brrrrr

Obleha

Witam,
nie wiem czy to mnie masz na myśli jako autora artykułu, bo jak napisałam, ja tylko zdałam relację z reportażu telewizyjnego.

A co do mnie: nie przeszkadza mi, że ktoś zarabia pół mln EUR, choć to kwota, której można pozazdrościć i przyznaję, chętnie bym tyle zarabiała.
Uderzył mnie raczej kontrast między 0,5 mln EUR a zarobkami przeciętnej Wietnamskiej rodziny no i samo nasunęło się pytanie, kto tę fortunę finansuje? - My, konsumenci pangi. Płacimy za nią kilkakrotnie więcej niż kosztuje u źródła, o czym - moim zdaniem - warto wiedzieć.

Co do zastrzyku, mogę tylko żałować, że nie zapamiętałam nazwy tego medykamentu. Importowany jest z Chin, a tam duża skala nie jest problemem.
Nie czuję się kompetentna, żeby pisać o hodowli łososia, ale obiecuję, że jak będę wiedziała coś, czym warto się podzielić, to nie będę zwlekać.
Pozdrawiam,
Ola Lazar

Ciekawe jak na taką skalę robią te zastrzyki ;) Technicznie jest to niewyobrażalne, nawet Wietnamczycy nie sa w stanie tego zrobic, poza tym ciekawe jak odróżniają panie pangi od panów? Jeśli już to karmią ryby paszą z hormonami, co nie jest niczym dziwnym, każde zwierzątko hodowlane dostaje paszę z hormonami czy to kura czy świnia. Polecam więc niejedzenie mięsa, mleka czy jaj wogóe jeśli chcemy uniknąć hormonów dodawanych do paszy.

jest to bardzo dobra ryba nie ma osci a chemia to mi nie przeszkadza bo tok w podstawowych produktach mamy tyle składników ze sami nie wiemy co jemy

Wszyscy oburzeni i ci, którzy przestaliście jeść pangę po przeczytaniu tego artykułu! A nie czytacie jak u nas, w Polsce wyglądają hodowle? Kurczak, kaczka, świnia, krowa? Gdybyście wiedzieli, to nic byście nie jedli :-) Ja jem to co mi smakuje, ale szkoda mi tych wszystkich biednych zwierzątek.

RYBA DOBRA

mocz od kobiet w ciąży - mistrzostwo świata. hehe uśmiałem sie do łez :D Francuzom szkoda ze tracą miliony bo ktos na wschodzie pomyslał i eksportuje co ma najlepszego. hehee no ale z moczem to "tani" chwyt heheheheh

Ryba trochę jałowa, nawet hormony nie poprawią jej smaku :)

Jak komuś niesmakuje niech jej nieje i po problemie!!!
Mi smakuje i będą ją nadal kupował , a francuzi są śmieszni w tym co mówią i wypisują , niech zrobią coś najpierw ze swojim ,,żarciem,, które coś chyba im nieschodzi

Jak można mówić że panga smakuje. Kiedy wogóle nie ma smaku. Je sie jak siano. Te hormony chyba pozbawiły nie tylko smaku ale i zapachu. A wogóle to mięso po rozmrożeniu jest tak miękkie że wydaje się jakby zepsute.

ja rowniez kilka razy kupowalam pange ale teraz stwierdzilam, ze to nie jest ryba morska i przestane ja jesc. Ryby jadam z powodu niedoczynnosci tarczyca a w tym przypadku najlepsze sa morskie bo zawieraja duzo jodu

ohyda, fuuuj

oj...makro- i mikroelementów to ona na pewno ma :)

do tej pory jadłam pangę bardzo mi smakowała, ale teraz już sama nie wiem

ja tam wolę nototenie, morszczuki itp. Panga jest jak dla mnie jakaś taka....bezpłciowa...

kupiłam pangę bo jadłam ją w cieście naleśnikowym ale po tych komentarzach chyba zrezygnuję na rzecz bardziej rodzimych i sprawdzonych po za tym wole jednak rybę o smaku ryby

Właśnie usmażyłem pangę , oczywiście panierowaną i na pewno będzie pyszna. Bez ości o smaku ryby jednak. Ubolewam , że nie ma plusów ryby morskiej ale nic z samymi plusami nie istnieje . polecam tylko z solą , pieprzem jajkiem i bułką tartą - oczywiście na oleju najlepiej słonecznikowym.
smacznego!
A tak nawiasem jakby przyjrzeć się wszystkiemu co jemy to byśmy musieli się cofnąć do epoki kamienia łupanego.

Ble a tak się zajadałam już tego nie ruszę wolę śledzia

ostatnio zatrułam się pangą. I nie wiem czy więcej ją kupie raczej nie bo przez 3 dni zdycham. MImo wszystko dobra to rybeczka ale bardzo droga kilo aż 20 złotych. pozdrawiam

cholera jasna!! Właśnie w domu miała byc smażona panga!!!
Sąsiadka mówi że panga jest dobra ale żyje w kanałach!!!!
Myślę stara rura chce mi na złośc zrobic więc sprawdze co z tymi kanałami........ sprawdzam a tu takie KWIATKI!!!!!!

Chodz z drugiej strony jest to przedstawione przez stronę Francuską i może w tym jest sekret.....:)

dzisiaj miałam na obiad pange.byla wstrętna , śmierdząca szlamem zastanawiałam się skąd u ryby morskiej ten zapach i smak a tu dowiaduję się że to rybka z Wietnamu. Dzisiaj jad lam ją poraz ostatni!!!Nigdy więcej!!!

Też myślałem, że panga to ryba morska ;-((

nigdy wiecej pangi

Chce wam powiedzieć,że chłopaki z kolei linowej Kasprowy Wierch uwielbiają pangę,bo wpływa to pozytywnie na ich pożycie seksualne.Coś jest w tym moczu wietnamskich kobiet ?!

Ja przestanę jeść dlatego, że jest z Wietnamu i są wątpliwości - skoro nie wszystko jasne, to po co ryzykować, a zresztą trzeba wspierać polskie rybołówstwo :)

Nie wiem czy te ryby tak smakują ale ja czuje stęchliznę w ich smaku ryba była dobrze zapakowana mrożona biała ale smak mi nie odpowiada. w każdym bądz razie nie polecam tej ryby z NETTO

coscie się tak czepili tego HCG(bo podejrzewam, ze o ten chodzi) dla celów medycznych pozyskuje się go z moczu kobiet ciężarnych i nie jest trudno go pozyskać, jak myslicie co wykrywaja testy ciazowe?????

smakowała jak białko od ugotowanego jajka

Dobrze że to jest hormonz moczu młodych kobiet a nie np. hormon z moczu starej baby.

zgadzam sie z poprzednikiem. Powiem tylko że jak z moczu ciężarnych kobiet to mi to nie przeszkadza mniam, a o rybie to poczytajcie np. na pl.wikipedia.org/wiki/Panga_%28ryba%29
bo panga to używana jest dla określenia kilku różnych gatunków ryb, a sum rekini, sprowadzany z wietnamskich hodowli, sprzedawany w sklepach jako panga.

Witam serdecznie!
Po pierwsze - fascynujące jest, że tak pseudo-naukowe źródło jak "wikipedia" traktujecie jako wyznacznik wiedzy. Polecałbym jednak źródła, które są choć trochę wiarygodne, gdyż czerpanie wiadomości z portalu, na którym KAŻDY może pisać "naukowe" definicje i wyjaśnienia i tylko mała grupa ludzi sprawdza czy nie ma w nich przekleństw i absurdów - może być czasami zgubne w skutkach.
Po drugie - jak wiele osób zwróciło uwagę - gdybyśmy wiedzieli co jemy, nie jedlibyśmy nic! Choćby sprawa estrów (E-122, itp.), które nie jedną konwensją i nie jednym rozporządzeniem są surowo zabronione w większości krajów :) Inna sprawa, że większość "składów" na produktach jest po pierwsze zmyślana i po drugie nie sprawdzana - kontrola jest tylko na etapie dopuszczenia do sprzedaży, a nie PO dopuszczeniu do sprzedaży.
Jedyne co w pandze dziwne - smak mułu rzecznego w rybie niby morskiej (choć do końca nie wiadomo czy panga to panga czy sum rekini czy jeszcze coś innego) ale to tylko potwierdza sztuczną hodowlę. A co do sztucznej hodowli - mięso z "naturalnej hodowli" w tym momencie kosztuje ok. 30 - 60 zł za kilogram, zależnie od gatunku - ciekawe ile z was jada takie mięso, a ilu powie mi. że oni mają sprawdzone. dobre, świeże, naturalne mięso w sklepie na rogu :)
Co do pangi smaku - jeśli ktoś miał nieprzyjemność trafić na "źle" smakującą rybę - to tylko wina złego przygotowania. W 90% jemy ryby mrożone, a nie każdy wie jak taką rybę odpowiednio rozmrozić - i to właśnie jest przyczyną "złego" smaku. W pandze może nie odpowiadać, zbyt delikatny smak ale to raczej wina przyzwyczajenia w polskiej kuchni do smaku intemsywnych i zdecydowanych - i tak nic nie stoi na przeszkodzie aby taką delikatną rybę przyprawić mniej delikatnie! Niezawodnymi atutami będą na pewno brak ości i cena (do 8 - 10 zł za kilogram). A co do szkodliwości - silne nawet promieniowania uznane za szkodliwe, często są mniej szkodliwe w danym czasie niż np. oddychanie, a co do oddychania to sporo pangi trzeba by było zjeść, żeby zaszkodziła bardziej niż nasze miejskie powietrze, "czysta woda mineralna" kupowana w sklepach czy wiele innych "zdrowych" produktów. Jedyne co zdrowe co naprawde nam potrzebne - to zdrowy rozsądek!

"ekstrakt soi i manioku" może zanim zacznie sie pisać, trzeba trochę pomyśleć . Pewnie Język z M6 jest dla Pani tak samo obcy jak polski

Cieszę się, że choć jedna osoba wie czym jest "Hormon pozyskiwany z moczu ciężarnych kobiet" czyli HCG. Od siebi dodam tylko tyle, że podawany jest on w zastrzykach nie rybom konsupcyjnym, tylko tarlakom- czyli zazwyczaj wyrośniętym osobnikom które wykorzystywane są zazwyczaj w celach reprodukcji przez kilka lat. Nie znam dokładnej płodności, ale zakładam, że z jednej "mamy" pangi (czyli suma rekiniego) uzyskuje się od kilku do kilkuset tysięcy ziaren ikry... Czyli jedna samica jest mamą dla np kilku tysięcy "Pang" które później konsumujemy. HCG wykorzystuje się również w Polsce do stymulacji rozrodu- głównie sandacza, okonia ale i lina. Hormony te można kupić pod nazwą Biogonadyl. Zastępczym środkiem jest Ovugonadyl- pochodzący od ciężarnych klaczy....
Jeśli chodzi o samą produkcję: "granulki" to nic innego jak zbilansowana pasza, podobna do tej którymi karmi się u nas głównie pstrągi, ale również inne gatunki hodowane w tzw farmach rybich. Zagęszczenia: sumy afrykańskie również w Polsce produkowane są w zagęszczeniach do 400 kg/ m3 wody...
Reasumując: Zamiast pisać głupoty, nie wiedząc co i jak- nie piszcie lepiej nic....

vietkong wygral wojne z jankesami teraz chca cala ludzkosc wytruc panga i to im sie udaje

Ludzie !! o wiele więcej okropności zjadacie w szynce,golonce czy ,,domowym,, rosole . Przecież wieprzowina ma w sobie tyle hormonów,antybiotyków i innych ,,ulepszaczy,, nie wspomnę już o tym co świnie dostają do jedzenia ... Naprawdę wole jeść ryby (ale hodowlane)... i tak są o wiele zdrowsze . Ryby poławiane na morzu mogą zawierać metale ciężkie . A ile przy połowie tych ryb ginie delfinów, fok , i innych morskich stworzeń...

Przeczytałem ostatnio, że Panga to nazwa handlowa. Nazwa powstała już dość dawno temu ok lat 70-tych ale dopiero w dobie globalizacji stała się komercyjna. Ale po kolei.
Panga to nazwa pochodząca od nazwy maczety (duży nóż) używany przez pracowników na trawlerach rybackich. To takie statki co pływają po kilka miesięcy po morzech i łowią i przygotowują do zbycia ryby. Taki statek jest w morzu kilka miesięcy i gromadzi w swojej ładowni wiele ton ryb. Oczywiście ryby sobie leżą wyprawione , zamrożone itd. Po przybyciu do portu rybki się zabiera do dalszego przerobienia itd. Następnie trwaler wypływa w morze i dalej łowi rybki. Po kilku takich rejsach musi niestety przejść gruntowany remont (w zasadzie generalne sprzątanie) - wymagają tego przepisy sanitarne. Wtedy właśnie pracownicy schodzą na sam spód ładowni i tymi nożami (Pangami) wycinają resztki pozostałe na dnie ładowni. NIestety po kilku latach jest to mieszanina najróżniejszych śmieci, takich jak resztki z ryb, tran, bród, lód itp. I to co jest wydobywane nazywają "pangą". Przed laty nikt nie był zainteresowany tym pym śmieciem bo nie było koncepcji co z tym zrobić - dopiero jakieś 5 lat temu pewien francuz którego teść był szefem zaopatrzenia w E'Leclerku podczas jakiejś imorezy dogadali się i wpadli na pomysł sprzedawania tego czegoś w sieci ich sklepów. Nie muszę dopisywać , że produkt okazał się wielkim przebojem co mamy okazję widzieć na naszych stołach. Potem były już normalne zagrywki marketingowe typu Panga Czerwona itp.

Slyszalem historie ze pange hoduje sie na ludzkich fekaliach. Czarny PR i tyle.

Mocz ciężarnych kobiet wykorzystuje się min. w kosmetykach -żadna nowość i nie wiem o co tyle oburzenia... ;-)
ale ja już nie spróbuję owej pangi ..ta hodowla..

Pół biedy jak rybka pochodzi z większych hodowli, ale w Wietnamie pojawił się nowy sposób na zarobienie jakiś pieniążków tanim kosztem przez biednych wieśniaków , którzy Pangi hodują w przydomowych szambach, gdzie rybki zjadają wszystkie resztki i odchody dalej płukanko, sprzedaż na skupie - przetwórnia i statek do Europy. Smacznego i na zdrowie

A JAK JEST Z HODOWLĄ NASZEGO ŚWIĄTECZNEGO "KARPIA"? TEZ JEST HODOWANY W DUŻYCH ZBIORNIKACH, TEŻ NIE WIADOMO CZYM GO KARMIĄ, A JEDNAK GO KUPUJEMY, TAK SAMO JEST Z PANGĄ, U NAS JEST KARP, A W WIETNAMIE PANGA.

pangi nie powinny jesc male dzieci i osoby starsze.z pewnoscia panga nie ma w sobie jodu.mamy i tak duzy wybor ryb rodzimych po co siegac do czegos co na pewno nie bylo badane u nas w kraju.

nigdy nie jedzcie pangi proszę

Super, zawsze chciałam mieć takie garnki zeby sobie pogotowac tak to wszystko smakowicie wyglada z waszych opisów ze chyba jednak cos kupie.Nawet taki jeden samodzielny parowar.

Od niedawna jem pangę i mi smakuje. Po przeczytaniu kilku wiadomości morze i będę ją kupował ale nie dam mojemu dziecku! lepszy już rodzimy pstrąg z hodowli niż importowana panga z nie wiadomego źródła!!! Jeśli chodzi o mnie to powinno się dokładnie informować klienta o pochodzeniu towaru, czy jest łowiony czy hodowany i z jakiej hodowli pochodzi. A tak na koniec... czy na tym świecie jest jeszcze jakaś zdrowa ryba???? Rzeki są zanieczyszczone, a hodowle nastawione na szybki zysk... wszędzie chemia.... Pozdrawiam.

Od paru lat pasjonuję się akwarystyką. Półroczna panga ( a tyle trwa cykl "tuczenia" ) nie rozmnaża się jeszcze. Działaniu hormonów przysadkowych są ewentualnie poddawane wyrośnięte tarlaki, a one na filety się nie nadają. (były by to gigalety;)
sumik45.pl/index1.php?go=art&art=3&
Miłej lektury.
"Hypofizacja, czyli zabieg polegający na wprowadzeniu do mięśni tarlaków (drogą iniekcji) zawiesiny przysadki mózgowej, uzyskanej od dojrzałych płciowo ryb-dawców, jest stosowana w celu pobudzenia ryb do odbycia tarła"

Dlatego jak przeczytałam o tym moczu ciężarnych kobiet, to o mały włos a była bym się polała moczem bez gonadotropiny kosmówkowej ;)

O "zdrowych" rybkach z zatoki Minimata ktoś ze zwolenników "dzikusów" sobie poczytał? O skażeniu Bałtyku?
O syfie jaki jedzą np. kury w hodowli klatkowej?
A pamięta ktokolwiek aferę z paszą skażoną dioksynami z przepracowanego oleju silnikowego To było bardzo blisko Francji...
www.wprost.pl/ar/4325/Chickengate/

Pozdrawiam ślicznie, proponuję popatrzyć też dobrze na mapę , czy w Wietnamie tylko zamulony Mekong toczy wody nadające się do hodowli ryb ....

Ja tam wolę półroczną pangę karmioną mączką z ryb łowionych u peruwiańskich wybrzeży (prądy około antarktyczne, dość czysta woda) i śrutą roślinną niż karpie ze stawów do których chemikalia z okolicznych pól spływają, albo z w polskiej krainy karpia, gdzie w starorzeczach Wisły to gleba jest cudownie czysta i wolna od metali ciężkich ;)
Co nie znaczy że sobie karpia odmawiam.

Pozdrawiam smakoszy i życzę zdroworozsądkowego podejścia do wszelkich "food legend".
Ach, co do legend - ostatnio w sklepie zobaczyłam "cudowny olej kanola" za drobne 17 zeta za pół litra. A jakie cuda ma zdziałać, według wpisów na różnych forach , to ochocho... jedyne z czego nie leczy - to z głupoty.

Tak się rozglądałem po internecie szukając jakichś produktów z pangi.
Trafiłem na dosyć ciekawą stronę są tu: Filety z Pangi w sosie pomidorowym, meksykańskim jak i przepisy ogólnie ryby w postaci wszelakich konserw
Kupiłem na próbę okazały się całkiem niezłe.

tutaj trochę skomplikowana ale zawierająca dużo informacji strona dotycząca produktów z ryby min. z pangi

zatrułam się pangą dziś :( mam kamień w brzuchu, bueeeee,,, a w ogóle myślałam, że jem kurczaka w panierce :( obiadek u znajomych :(( źle się skończył dla mnie :(

jem pangę i podaję moim małym dzieciom i uważam że niejest gorsza od innych ryb! i to nagonka na wołowinę a potem na drób tak uważam to za spekulacje !!!1 djcie pokój to nagonka bo polskie ryby są za drogie i tyle!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bardzo smakowita rybka.Chcę jeszcze

JEM PANGE OD KILKU LAT I OSTATNIO ZUWAZYŁEM ZE POMIEDZY PALCAMI MI BŁONA ROSNIE...
POLECAM KAZDEMU:))))

Ja słyszałem że w okolicach w których hodują pange nie ma cmentarzy bp trupy przerabia sie na karme

ludzie proszę myślcie zanim coś napiszecie

właśnie przeczytałem cały tekst na forum na temat pangi i moje zdanie jest takie . Osobiście panga mi smakuje właśnie dlatego że nie ma intensywnego (rybiego) smaku nie mówiąc o zapachu a dzięki temu można ją przyrządzić na wiele sposobów , co do ryby gotowanej w cieście naleśnikowym to po prostu żadna ryba nie będzie dobrze smakować bo najlepsza jest smażona albo wędzona . A hodowla tak jak ktoś już pisał ryby z polskich stawów hodowlanych do których spływają chemikalia z pobliskich pół dają takie same warunki jak wody Mekongu hormony są we wszystkich produktach zwierzęcych , chleb to też w większości piekarni nastawionych na duży zysk to same polepszacze, nawet wódka produkowana np do Lidla ma dodatki chemiczne więc żeby jeść zdrowe to trzeba założyć hermetyczną działkę na balkonie i podlewać wodą przywieziona z gór tam gdzie żadna sieć nie ma zasięgu.A tzw. zdrowe produkty ze Skandynawii : sławetne płatki kukurydziane i pieczywo Wasa dzięki obróbce w wysokiej temperaturze zawierają duże ilości związków rakotwórczych a jakoś ludzie je jedzą i mówią że zdrowe . A nieszczęsna panga jest po prostu tańsza niż ryby z europy , tak jak łosoś norweski który też jest hodowany a nie łowiony (sam widziałem na własne oczy w Norwegii ) w Polsce w sieciowym sklepie jest 4 razy tańszy niż w norweskim tanim sieciowym sklepie (z tej samej hodowli) W czasach globalizacji najważniejsza jest cena i tyle .
PS
Takich przykładów jest wiele pewnie pamiętacie propagandę przeciw Szampon Heden Shoulders w latach 90siątych jakoby były rakotwórcze , Coca-cola że niby rozpuszcza zęby ( a tak naprawdę nie zawiera żadnych konserwantów takich jak :benzoesan sodu i dzięki temu jest dużo bardziej bezpieczna niż podróbki wytwarzane metodami chałupniczymi przez podejrzane (firmy) typu (STASIEK&KRZYSIEK POL-DRINK) których pełno na naszym rynku albo wynalazków zwanych szumnie (ORANŻADĄ) w których jedynym naturalnym składnikiem jest woda głownie z wodociągów a reszta to barwniki i inne zagadki . Ostatnio w ubiegłym roku w telewizji i prasie głośno było na temat szkodliwego działania mleka że nie powinno się go pić bo zakwasza organizm ,że owoce cytrusowe szkodzą polakowi chowanemu na kapuście schabowym i ziemniakach (które akurat pochodzą z Ameryki południowej)

smak pangi przypomina mi namoczony i zbity papier toaletowy wartosc taka sama probowalem zrobic rybe po grecku smakuje jak papier toaletowy po grecku

Ludzie Panga jest hodowana w Azji np,w Wietnamie,te rzeki to są ścieki,czyli ludzkie i zwierzęce fekalia i oprócz tego ścieki z fabryk są tez bespośrednio odprowadzane do rzeki.Oni do wody wrzucają wszystko,ta woda wygląda tak jak u nas baseny w oczyszczalni ścieków.Jeżeli ta ryba wam smakuje, to życzę smacznego.Ja widziałem te hodowle ludzie bardziej wrażliwi wymiotują

Jeżeli ktoś chce zjeść smaczną (to oczywiście rzecz gustu), zdrową (to już tylko uczciwość producenta i sprzedawcy) RYBĘ to namawiam do zjadania ryb pochodzących z połowów w warunkach naturalnych albo chodowanych w sposób tradycyjny z zachowaniem podstawowych zasad ekologii. Tak jak podkreślałem smak to rzecz gustu więc chude okonie sandacze, dorsze tłuste makrele karpie jest cała paleta ryb pochodząca nie z ferm tuczących ryby w krótkim czasie z nastawieniem na duże zyski i małe straty patrz kurczaki świnie itp hormony sterydy zakazane środki chemiczne. Ludzie polecam ryby tylko zapotrzebowanie i sporzycie rośnie a wiedza i świadomość w społeczeństwie jest malutka o tym co cwani handlowcy wciskają nam konsumentom pod coraz to nowymi obco brzmiącymi nazwami gatunków. Łosoś jest pyszny ale zdrowy jest tylko bałtycki to nie znaczy że norweski jest trujący i może jedząc go na nic nie zachorujemy ale wszyscy odczuwamy powolne obrzydzenie syntetycznie chemicznymi towarami nadmuchana szynka piękna soczysta, pieczywo super wyrośnięte, tylko to wszystko nie ma smaku lub podobny z naturalnym chodzi tu o to BY MIEĆ ŚWIADOMOŚĆ I DOKONYWAĆ WŁASNYCH WYBORÓW "NIE GOŃMY NIEMIECKIEJ KIEŁBASY BO NIE WARTO NIEMCY JUŻ WOLĄ POLSKĄ DRADYCYJNĄ Z PRZYDOMOWEJ WĘDZARNI LUB CHLEB PIECZONY PO STAROPOLSKU NA LIŚCIU CHRZANU TERAZ ZACZYNA LECIEĆ ŚLINKA. Wracając do ryb dokonujmy własnych wyborów .... nawet z kiepskiej ryby np tołpyga można zrobić pyszne danie w piekarniku ruszcie z warzywami służę pomysłami pozdrawiam czytających i życzę smacznego.

Panga jest super. A kto ma chodowlę ryb, to pisze takie bzdury.
TYLKO PANGA i żadne inne świństwa.

wczoraj jadłem pange i śmierdziala mułem zjadlem 3 kawałki i na wieczur odbijało mi się jakąs zgniliznom tania w zakupie ale poważnie odradzam dzieci wogule tego nie jadły raz ugryzły i to wszystko

ostatnio kupilam rybe-z wygladu podobna do pangi ale mniejsza i lepsza w smaku- tajguna czy tajgua- jakas taka skomplikowana nazwa- czy ktos cos wie o tej rybie?pozdrawiam

Różnicę robi to czy ryba morska, czy słotkowodna. Tylko morskie!

hahahaha!!!! przeczytałam ten artykuł i śmiać mi się chce! jestem studentką zootechniki i tak wygląda hodowla większości ryb w Polsce przy uzyciu sztucznego tarła....hormony tylko nie są pobierane od kobiet w ciąży tylko z móżdżków innych ryb...no ale hormon to hormon-w nim nie ma różnicy!!

Panga jest dobra,a co do hodowli-morskie ryby też są zatruwane,
chociażby fekaliami ze statków,a gdy tankowiec ropę wyleje rozpłynie
się wszędzie i ryby się tym trują ( są tylko dwie możliwości umrzeć powoli
się trując albo z głodu nic nie jedząc gdyż zdrowej żywności nigdzie nie ma

żal pl.

Ryba w smaku jest dość smaczna, jakość mięsa napewno lepsza od mintaja. Pod względem ceny jest bezkonkurencyjna. Chcąc kupić inną rybę o podobnej jakości mięsa, musimy zapłacić co najmniej 30% więcej. Moim zdaniem ta cała nagonka na tą rybę wzięła się po prostu z niezdrowej walki firm konkurujących o europejski rynek rybny. - Jaka szkoda, że nikt nie pisze np: o śmierdzących warzywach z holandii, chodowanych na denaturacie i innym paskudztwie, albo o kurczakach zżerających swoje odchody pomieszane z antybiotykami. - Oczywiście Panga jest rybą raczej z dolnej półki i za 9 zł/kg nie oczekujmy cudów. Jeśli ktoś jest smakoszem, to powinnien kupić sobie np. Tilapie 20zł/kg , choć jak zacznie grzebac w necie to też znajdzie opinie naukowców - pseudo-naukowców, że ryba jest podobno niezdrowa na serce buhaha!!!. W naszej Polskiej mentalności nie ma przecież na świecie nic zdrowszego od schabowego, wędzonej szynki, albo szmalcu na bekonie. :)

Panga to gówno nie ryba

brak smaku,
ryba tak mrożona jest na wszelakie sposoby że ilość lodu to ok 30% całości "iFilety z pangi poddawane są, podobnie jak inne filety rybne, nadmiernemu glazurowaniu (pokrywaniu warstwą lodu)[potrzebne źródło]. Za pomocą specjalnych technik (nastrzykiwania, traktowanie wielocukrami) zwiększana jest też objętość wody wewnątrz filetów z pangi,{pl.wikipedia}
osobiście wszelakim mrożonką na wagę mówię nie.....

Istnieje ryba Pterogymnius laniarius występująca w Oceanie Atlantyckim i Indyjskim i to jest Panga (Pangafer), dostępna w niektórych sklepach po okolo 40zl. To , o czym wszyscy szanowni czytelnicy wypisują to Sum Rekini(Pangasianodon Hypophtalmus) zwana potocznie Pangą . ktorej walory odzywcze mozna porownac co najwyzej do hamburgera z fast food. Hodowane w Wietnamie , karmione byle ..ównem . TEGO NIE MOZNA NAWET NAZWAC RYBĄ! LUDZIE JAK CZYTAM :"ALE PYSZNA RYBKA" TO ZYGAC MI SIE CHCE . OPAMIETAJCIE SIĘ I JEDZCIE RYBY A NIE TO SWINSTWO!!! PANI TECHNOLOG ZYWNOSCI HAHAHAHAHAHAHAHHA KIM TY JESTES KOBIETO? LECZ SIE ZAMIAST PODOBNE BZDURY LUDZIOM APLIKOWAC.

oprócz tego co autor napisał dodatkowo zbiorniki na te ryby są nawożone zielenią malachitową która w UE jest zabronioona jako ze jest rakotwórcza a w wietnamie się jej używa... Także reasumując nie warto marnować zdrowia na te rybę, mimo że jest smaczna i tania.